[초록마을] 셀프 핫케이크 첫 도전! (우리밀로 만든 핫케이크 가루)

밀가루 음식은 정말 맞지 않아 잘 먹지는 않는다. 근데 핫케이크가 너무 당겨 그래도 조금이나마 건강한 핫케이크를 먹고자 초록마을에서 "우리밀로 만든 핫케이크 가루"를 사서 직접 만들어봤다. 

건강염려증이 있기 때문에 식재료에는 늘 신경쓰는 편이다. 그래서 요것도 초록마을에서 구입해 봤다. 만들다가 좀 아쉬운 점이 있어서 만드시려는 분이 참고하시면 좋을 것 같아 이렇게 리뷰를 남겨본다. 

우리밀로 만든 핫케이크 가루 (6,100원)

일단 우리밀 밀가루를 썼다는 점이 안심. 품질 좋은 원료로 만들었다니 또 안심. 300그램 총 2봉지로 구성되어 있는데, 한 봉지씩 만들어 먹으면 되어서 좋았다. 

원재료 및 함량 참조

완성작 (실패같으나 성공 ㅎㅎ) 블루베리 견과류 꿀을 곁들여 먹었다!

일단 결론부터 말하면, 하라는 대로 하면 맛이 있긴 하다. 근데 2인 기준으로 생각했을 때 양이 꽤 많다. 1 봉지면 저런 손바닥만 한 크기의 핫케이크가 6~7개 정도 나오는 것 같다. 그리고 양조절에 실패해서 두꺼운 핫케이크를 만들게 됐는데 얇게 만들었다면 좀 아쉬웠다. 

포장 사이드에 적힌 레시피

일단 하라는대로 다 하면 되는데, 더 맛있는 핫케이크를 위해 주의할 점은 3번에 있다. 

1. 반죽을 국자로 부어. --> 국자를 절대 다 채우지 마시고 1/3 정도로 채우고, 
2. 팬에 부을 때 안에서 밖으로 원형을 그리는 형식으로 하면 조금 얇게 핫케이크를 만들 수 있다.

두꺼운 핫케이크를 좋아하신다면 굳이 이 팁을 따라 할 필요는 없다. 처음으로 핫케이크를 만들어봤는데 꽤 쉽게 만들어 낼 수 있어서 다음에도 또 구입해 볼 것 같다. 

일단 믿을 수 있는 원재료를 사용하니 그것만으로도 만족. 내돈내산 후기 끝!